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[10000印刷√] たくあん 手作り 日持ち 414106-たくあん 手作り 日持ち
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板粕:1kg、ホワイトリカー:1カップ、砂糖:大さじ3、みりん:大さじ2と1/2、塩:小さじ2 <作り方> 1.ボウルに板粕を入れ、たっぷりの水につけて6時間くらいおき、柔らかくします。 2.水を静かに流し、粕をざるにあげて水気をきり、ボウルに戻してつぶします。 3.ホワイトリカ...
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